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はませいの料理

はませいの料理

うなぎ料理
うなぎ料理 [おすすめ料理]

はませいのうなぎは背開き。 焼き方は関東と関西のちょうど中間に位置する〜浜名湖焼き〜 先にかるく蒸して中はふっくら、其の後外をパリッと焼き上げ、 つぎ足し40年の甘タレで美味しさを閉じ込めます。

はませいのうなぎは背開き。焼き方は関東と関西のちょうど中間に位置する〜浜名湖焼き〜先にかるく蒸して中はふっくら、其の後外をパリッと焼き上げ、つぎ足し40年の甘タレで美味しさを閉じ込めます。 うな...

ふぐ料理
ふぐ料理 [おすすめ料理]

とらふぐは淡白で濃厚、かむほどに味がしみてきます。 てっさはもみじ、ねぎを添えて、10種類の食材で漬け込んだ 自家製ポン酢でさっぱりと。〆のお雑炊も格別です。

とらふぐは淡白で濃厚、かむほどに味がしみてきます。 てっさはもみじ、ねぎを添えて、10種類の食材で漬け込んだ 自家製ポン酢でさっぱりと。〆のお雑炊も格別です。 とらふぐ ※2日前までにご予約くだ...

すっぽん料理
すっぽん料理 [おすすめ料理]

コラーゲンたっぷり、滋養強壮に良く栄養のある珍味です。初めての方や女性にもお召し上がりいただけるように くさみを抜いて、うまみを出して・・・ 時間をかけて丁寧に仕上げました 山の幸・野の幸と一緒においしくお召し上がりいただけます。

コラーゲンたっぷり、滋養強壮に良く栄養のある珍味です。初めての方や女性にもお召し上がりいただけるようにくさみを抜いて、うまみを出して・・・ 時間をかけて丁寧に仕上げました。山の幸・野の幸と一緒に...

いけす料理
いけす料理 [おすすめ料理]

いけすの活魚は鮮度抜群。はませいのいけすには、 平目、皮はぎ、鯛などに加え、おこぜやふぐなどの季節の活魚も取り揃えています。

いけすの活魚は鮮度抜群。はませいのいけすには、平目、皮はぎ、鯛などに加え、おこぜやふぐなどの季節の活魚も取り揃えています。季節の魚のお造りや、エビ、カニ、サザエの盛り合わせなど、四季折々の旬な活...

ご宴会・慶事・法事
ご宴会・慶事・法事 [コース料理]

シーンに合わせた旬の食材をお楽しみいただけるコース料理をご用意しております。真心こめた四季折々の料理と共に、雅な空間で特別なひとときをお過ごしください。

シーンに合わせた旬の食材をお楽しみいただけるコース料理をご用意しております。真心こめた四季折々の料理と共に、特別なひとときをお過ごしください。春には初鰹、夏はうなぎ、秋冬はカキ、冬の浜松の味覚と...

定食・ランチ 
定食・ランチ  [定食]

個室でゆっくり、、平日ランチ限定の松花堂弁当など、四季を彩る料理をいただけます。

平日ランチ限定の松花堂弁当など、四季を彩る料理をいただけます。個室でゆっくり、もしくはテーブル席でゆったりとお過ごしください。 お 定 食 刺身定食 1,980円(税込) 上刺身定食 3,850...

うなぎ弁当、お土産
うなぎ弁当、お土産 [おもち帰り]

中はふっくら、其の後外をパリッと焼き上げた浜名湖うなぎが豪華に一本分入ったうなぎ弁当です

中はふっくら、其の後外をパリッと焼き上げ、 つぎ足し40年の甘タレで美味しさを閉じ込めたうなぎが豪華に一本分入ったうなぎのお弁当です。 うなぎのお弁当 うなぎ弁当 3,240円(税込) うなぎ蒲...

いっぴん料理
いっぴん料理 [いっぴん料理]

浜名湖の海の幸を旬をとじ込めてお作りします。四季折々のご馳走をお楽しみください。

浜名湖の海の幸を旬をとじ込めてお作りします。四季折々のご馳走をお楽しみください。 ≪お刺身≫ 鯵(あじ)(刺身・たたき) 990円(税込) 生しらす 935円(税込) まぐろ刺 1,320円(税...

うなまるくん
うなまるくん [おもち帰り]

うなぎをのせた丸い焼きおにぎりです。焼きたてのお味をご家庭でも。地方発送いたします。

うなぎをのせた丸い焼きおにぎりです。焼きたてのお味をご家庭でも。地方発送いたします。 うなまるくん うなぎの焼きおにぎり4個入り 1,728円(税込) うなぎの焼きおにぎり8個入り 3,240円...